Coilovers sem duvida.. podes meter sempre a altura q pretenderes.
A nivel de conforto no polo não sei, mas no ibizas fica bastante melhor do que o de origem, falo pelos weitec.
Por acaso até existe aqui um user no forum, q esta a fazer um group buy para os weitec. Fica em menos de 300€ do que se adquirires individualmente.